Enciclopedie
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg
Înapoi la Alimentația conform medicinei chineze

Alimentația în caz de insuficiență de sânge

Descrierea tabloului de insuficiență de sânge

Sângele ne hrănește și ne hidratează organismul. Este baza materială pentru psihicul și spiritul nostru.

Când avem suficient sânge, avem articulații, tendoane și oase sănătoase și nu avem nicio problemă cu mișcarea, sângele ne hrănește organele de simț, avem o culoare proaspătă a feței, vedem bine, nu avem probleme cu tranzitul intestinal.

Simptomele tabloului de insuficiență de sânge

Insuficiența de sânge se manifestă prin piele palidă, uscată și mată, buze palide, palpitații, amețeli în interiorul capului, vedere încețoșată, uscăciunea ochilor, fotofobie, dureri de cap, crampe, furnicături, oboseală, căderea părului, păr și unghii uscate și casante, constipație cu scaun uscat și sub formă de excremente de capră etc.

Insuficiența de sânge se manifestă semnificativ și în plan psihic. Suferim de insomnie, neliniște, iritabilitate ușoară, depresii, instabilitate mentală, memorie slabă etc.

Dacă dorim să întărim sângele prin dietă, atunci este importantă o proporție mai mare de proteine animale și o metodă de preparare care susține refacerea sângelui și a fluidelor.

Nu sunt recomandate exercițiile de întărire și cele epuizante. De asemenea, nu este potrivită dieta vegană sau vegetariană.

Insuficiența de sânge apare de obicei mai ales la femei. Printr-o alimentație deficitară, prin eliminarea cărnii și a ouălor din meniu, acestea își pot cauza afecțiuni mai grave, până la infertilitate.

Principii generale de alimentație în tabloul de insuficiență de sânge

Pentru întărirea sângelui este necesară o absorbție suficientă a nutrienților care participă direct la hematopoieză. O Splină sănătoasă ajută la cea mai eficientă absorbție a nutrienților. Principiile legate de menținerea unei bune funcționări a Splinei sunt, așadar, valabile și pentru hematopoieză.

În plus, hematopoieza necesită un aport mai mare de proteine. Cele mai potrivite sunt proteinele de origine animală, în special cele din carne de pui și de vită. Hematopoieza poate fi întărită și printr-o dietă vegetariană, însă rezultatele apar mult mai lent. Aici este valabilă vechea înțelepciune conform căreia „pentru formarea a 1 parte de sânge este nevoie de 40 de părți de Qi”, iar cele mai bune alimente din punctul de vedere al hematopoiezei sunt cele cu yin concentrat - proteinele animale. Din oase de pui și de vită BIO, care eliberează yin pur din măduvă, se pot prepara supe sau ciorbe. Dacă aportul de proteine animale nu este adecvat, pot ajuta, cel puțin pe termen scurt, suplimentele sub formă de tablete sau extracte.

Carnea ar trebui să fie de calitate BIO sau cel puțin fără substanțe chimice adăugate. Totuși, acolo unde nu se găsește așa ceva, este mai bine să acceptați carne de calitate inferioară decât să o eliminați complet din meniu. Ficatul trebuie însă să fie de calitate BIO, deoarece în acesta se concentrează aditivii chimici din furaje.

Legumele cu frunze, adică cele bogate în clorofilă, au efecte deosebit de benefice, deoarece conțin nu doar fier, ci și alte componente care ajută atât la absorbția și utilizarea acestuia, cât și la procesul propriu-zis de hematopoieză.

Calitatea sângelui este influențată direct și de cantitatea de aditivi artificiali din mâncare, în special de hormoni și de excesul de sare sau zahăr.

Este bine să respectați aceleași abordări de bază ca în cazul insuficienței de Qi al Splinei (deoarece hematopoieza are loc în Splină): alimente bogate în fier și proteine, acid folic și vitamina B12. În cazul unei diete strict vegetariene, vitamina B12 trebuie suplimentată sub formă de tablete.

Metoda de preparare a hranei preferată: înăbușire, gătire la abur, fierbere în apă, opărire, în perioada de vară legume cu frunze crude lângă mâncarea gătită, în perioada de iarnă germeni de leguminoase.

Alimente recomandate

Proteine de înaltă valoare, carne (în special carne de pui și supe, ficat de vită și de porc și picioare de porc), porumbei, stridii, midii, rechin, țipar, supă, măduvă, ouă, leguminoase, fasole neagră, legume cu frunze, germeni de grâu, spanac, morcovi, sfeclă, pătrunjel, melasă, fasole fermentată, miso, tempeh, alge marine, spirulină, semințe de susan negru, litchi, nuci de cocos, orez, vin roșu, bere neagră cu fermentație superioară, bere Guinness, paste de drojdie vegemite și marmite, cireșe, prune, caise, stafide, rodie, susan negru, semințe de floarea-soarelui, nucă de cocos, muguri de pin, castane comestibile, ceai de măceșe și hibiscus.

Insuficiența de sânge hepatic

Ca în cazul insuficienței generale de sânge și, în plus, fructe de goji (gătite cu pui sau în terci de orez).

Evitați

Aceleași alimente ca în cazul insuficienței de Qi al Splinei, în plus alimente amare, acre, sărate și iuți/fierbinți, zaharuri rafinate, aditivi chimici, hormoni.

Note clinice

Baza meniului axat pe întărirea hematopoiezei este masa verde a legumelor cu frunze (aproximativ 30-40%) și proteinele animale de înaltă valoare, de preferință de calitate BIO (aproximativ 20-30%), împreună cu aproximativ 30-40% carbohidrați complecși (orez, grâu, ovăz, legume rădăcinoase cu amidon etc.). Pe măsură ce sângele începe să se refacă, proporțiile componentelor individuale pot fi apropiate de valorile prescrise pentru întărirea generală a Splinei.

Rețete

Supă de pui cu Reishi

(reface sângele, întărește și calmează ficatul, în caz de nervozitate și probleme cu somnul)

De ce avem nevoie: 2 carcase de pui, 2 linguri de ghimbir tăiat, 2 linguri de Reishi uscat, 1 ceapă, 1 morcov, 1/4 țelină, frunze verzi de praz sau ceapă verde, 4 boabe de piper, 2 foi de dafin, sos de soia Shoyu, sare.

Cum se prepară: punem toate ingredientele într-o oală, turnăm apă astfel încât toate ingredientele să fie scufundate și aducem la fierbere. Apoi reducem focul la minim și fierbem timp de 3 ore. Strecurăm, alegem carnea de pe carcase și o punem în supă, asezonăm cu sare, piper și sos de soia Shoyu. Când servim supa, pregătim în ea legume în funcție de sezonul actual și ca garnitură putem folosi tăiței, tăiței de orez. Putem presăra pătrunjel sau arpagic.

Pregătiți-vă un săculeț parfumat pentru susținerea hematopoiezei și aplicați-l direct sub buric. Puteți face acest lucru, de exemplu, în perioada dinaintea menstruației sau în timpul menstruației, dacă suferiți de dureri abdominale inferioare.

Rețetă pentru săculeț:

100g sare grunjoasă de Himalaya, 1 baton de scorțișoară, 1 linguriță de ghimbir. Prăjim totul într-o tigaie, turnăm într-o batistă sau o bucată de pânză, legăm, verificăm temperatura și aplicăm sub buric. Dacă aveți probleme cu somnul, puteți înlocui scorțișoara cu lavandă.

INSUFICIENȚA DE SÂNGE POATE FI AGRAVATĂ DE INSUFICIENȚA DE SÂNGE HEPATIC

În acest caz, la problemele menționate mai sus se adaugă: vedere încețoșată, sensibilitatea ochilor la lumină, tulburări de somn, unghii casante, crampe musculare, furnicături, probleme psihice, probleme ginecologice, palpitații, absența ciclului menstrual.

Pregătiți-vă o cură din susan negru

Turnăm un săculeț de susan negru într-o tigaie încălzită și prăjim aproximativ 2 minute. Luăm de pe foc și lăsăm să se răcească. Depozităm într-un borcan care se poate închide. Dimineața și seara, cu 15 minute înainte de masă, consumăm o linguriță de susan astfel pregătit, măcinăm bine și mestecăm în gură, apoi înghițim. Cine are un mojar acasă, îl poate măcina în mojar și apoi îl poate mânca.

Dacă doriți să susțineți puternic hematopoieza, puteți adăuga 1 linguriță de muguri de pin, pe aceștia nu mai trebuie să îi zdrobiți.