Enciclopedie
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Agrișul sau Ribes uva-crispa este un arbust de pădure și de grădină. Soiurile sălbatice de agriș provin din zona temperată a Europei, Asiei și Americii. Selecția agrișului a început undeva în secolul al XV-lea în Anglia și Franța. De acolo, soiurile cultivate s-au răspândit apoi în toată Europa.

Agrișul este bogat în siliciu, conține de asemenea vitaminele C, E, B, iar dintre minerale potasiu, fosfor, caroten, calciu, magneziu, fier, zinc, mangan, biotină, cupru, siliciu, fibre, acizi grași nesaturați și multă pectină.

Întărește vasele de sânge, este benefic pentru inimă, susține reducerea tensiunii arteriale, îmbunătățește metabolismul grăsimilor, susține creșterea părului și a unghiilor, detoxifică rinichii și căile urinare.

Din frunzele de agriș puteți prepara un ceai delicios, care susține imunitatea și este potrivit înainte de menstruație pentru calmare. Se prepară din frunze uscate (20 g de frunze la ½ l de apă, se lasă la infuzat 10 minute și se bea cald)

Are un gust acrișor și o natură răcoritoare, coboară energia și susține retenția de lichide.