Bobul de câmp este una dintre cele mai vechi leguminoase din vechea Boemie, fiind cunoscut pentru cantitatea sa interesantă de aminoacizi, care însă nu ating nivelul proteinelor complete. Dintre substanțele minerale, conține potasiu și fosfor. Împreună cu fasolea adzuki și fasolea zambilă, este recomandat ca un diuretic eficient, eliminând excesul de lichid din țesuturile corporale.

Chinezii completează aceste trei leguminoase cu coix și, împreună, le numesc „Băutura celor patru divinități”. Această combinație este utilizată pentru tratarea hidropiziei sau chiar a obezității.

Bobul are un gust sărat, o natură neutră și susține activitatea rinichilor și a vezicii urinare.