Probabil provine din Irak și, în perioada antichității, a început să se răspândească din acest colț al lumii nu doar în Asia, ci și în Europa. Încă din acele vremuri era considerată un aliment și, mai ales, o plantă medicinală foarte importantă. Era utilizată în problemele vezicii urinare, în tulburările de hematopoieză și pentru prevenirea scorbutului.

Din utilizările menționate, este clar că aceasta conține o cantitate ridicată de vitamina C și fier, precum și vitamina B1, beta-caroten, potasiu, magneziu și calciu.

Acționează asupra meridianelor plămânilor și intestinului gros. Are o natură neutră și un gust iute.