Enciclopedie
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Erau folosite încă din America de Sud de către vechii azteci și mayași ca o sursă bogată de energie. Sunt o sursă de fibre, proteine, antioxidanți și o sursă bogată de acizi grași omega 3. Pot ajuta la pierderea în greutate, durerile articulare, diabet și bolile cardiovasculare.

Au un gust dulce și o natură neutră spre caldă.