A fost cultivată încă din antichitate, în principal în zona Mediteranei, de unde s-a răspândit în toate regiunile Europei, dar a fost prezentă și în Caucaz, Orientul Mijlociu, Iran și sudul Chinei. Se utilizează doar uscată. Varianta noastră cehă este mai fină în comparație cu soiurile din zona Mediteranei.

O folosim în mod similar cu măghiranul în preparate din pește, carne, intensifică gustul tocănițelor, al mâncărurilor de roșii și dovlecei, al chiftelelor și pârjoalelor. Stimulează pofta de mâncare, acționează împotriva diareei și susține digestia.

Oregano proaspăt are o natură caldă și un gust amar. Oregano uscat are o natură caldă și un gust iute, direcționează energia în jos și eliberează stagnările.