Conțin o concentrație ridicată de vitamina E, flavonoide, acid linoleic și polifenoli. Consumul acestora reduce riscul de boli vasculare și cardiace.
Au un gust dulce și amar și o natură caldă. Influențează activitatea splinei, a ficatului și a inimii.

Caracteristici și efecte ale ciupercilor conform medicinei tradiționale chineze

Descrierea amestecurilor de plante, a efectelor conform medicinei chineze și a utilizării principale

Recomandări privind meniul, inclusiv alimente individuale pentru tablouri clinice specifice

Caracteristicile și efectele plantelor conform medicinei tradiționale chineze

Caracteristicile alimentelor și influența acestora asupra organelor individuale

Clasificarea plantelor și ciupercilor în funcție de bolile individuale