Castanul își are originea în Africa de Nord și Orientul Mijlociu, de unde s-a răspândit în zona Mediteranei. Primele castane au ajuns la noi în Boemia după anul 1679.

Întăresc rinichii și splina, au un gust dulce și o natură caldă. Susțin formarea sângelui, dispersează stagnările și sunt benefice pentru mușchi și tendoane, susținând sudarea oaselor. Membre slăbite, edeme, stomac slăbit. Opresc sângerarea. În caz de diaree, senzație de greață. Pâté din piure de castane.