Provine din estul Mediteranei, India și a fost cultivat, de asemenea, în Egiptul antic și China. Scade nivelul colesterolului, semințele măcinate conțin o cantitate mare de fibre și magneziu, conțin lignani care protejează împotriva cancerului mamar. Sunt excelente pentru problemele de constipație, susțin sistemul vascular, întăresc ficatul și rinichii. Hidratează mucoasele și au efect răcoritor. Uleiul de in este utilizat local pentru micoze, coșuri și negi vaginali. Au un gust dulce și o natură răcoritoare.