Enciclopedie
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Acest condiment lichid ne-a fost adus în anul 1886 de către antreprenorul elvețian de origine italiană Julius Maggi. Din atelierul său provin și supele instant și cuburile de supă deshidratate. Este utilizat pentru a condimenta supe, sosuri și salate.

Are un gust sărat și o natură rece.