Este fructul arborelui Citrus maxima, numit pomelo, și este unul dintre cele mai mari fructe citrice. Provine din Asia de Sud-Est.

Se consumă crud, fără coajă, și se adaugă în salate de fructe și marmelade pentru a diversifica gustul.

Are un conținut ridicat de potasiu, un minim de grăsimi și puține calorii, nu conține sodiu, motiv pentru care este indicat în bolile cardiovasculare și în caz de colesterol ridicat.

Are un gust dulce-acrișor și o natură răcoroasă până la rece. Formează fluidele corporale, susține digestia și ameliorează senzația de greață.