Portulaca oleracea, iarba grasă, provine din India, unde crește în sălbăticie. În medicina populară, a fost folosită ca remediu împotriva arsurilor la stomac și pentru afecțiunile rinichilor și ale vezicii urinare. Portulaca a fost cultivată la noi și crește și spontan, are frunze cărnoase și se prepară ca spanacul, fiind adăugată ca și condiment în supe și sosuri. Astăzi este considerată, de asemenea, printre condimentele uitate.

Are o natură răcoritoare și un gust acrișor. Acționează spre interior și în jos și conservă fluidele.