Coacăzul roșu este cel mai răspândit tip de fructe de pădure la noi. Inițial, creștea sălbatic în zonele temperate și subtropicale. Coacăzul negru provine din nordul Asiei. La noi, coacăzul era cunoscut încă din secolul al XVI-lea. Are o natură răcoritoare și un gust acrișor. Acționează în jos și reține lichidele.

Este foarte bogat în vitamina C, conține multă niacină, acid pantotenic și o proporție ridicată de calciu. Întărește imunitatea și susține producția de hormoni. Calmează nervii și îmbunătățește starea de spirit. Susține funcția inimii și activitatea musculară.

Are un gust acrișor și o natură răcoritoare. Susține retenția de lichide.