Pudra de condimentare se obține din inflorescențele arbustului de sumac și este utilizată în principal în bucătăria caucaziană la prepararea cărnii, așa-numitul șașlâk.
Are o natură caldă și un gust amar. Acționează în jos și stimulează digestia.

Caracteristici și efecte ale ciupercilor conform medicinei tradiționale chineze

Descrierea amestecurilor de plante, a efectelor conform medicinei chineze și a utilizării principale

Recomandări privind meniul, inclusiv alimente individuale pentru tablouri clinice specifice

Caracteristicile și efectele plantelor conform medicinei tradiționale chineze

Caracteristicile alimentelor și influența acestora asupra organelor individuale

Clasificarea plantelor și ciupercilor în funcție de bolile individuale