Se găsește în apele mai reci ale Oceanului Atlantic de Nord, pe coasta de est a SUA și a Canadei, în jurul Groenlandei, Islandei, Marii Britanii, Spaniei, Portugaliei, Franței, Danemarcei, Norvegiei, Finlandei și a părții europene a Rusiei, precum și în Marea Baltică. Carnea sa este gustoasă și foarte populară în întreaga lume.
Conține vitamina E, B6, niacină, iar dintre minerale potasiu, fosfor, sodiu, magneziu și clor,
Are o natură caldă, un gust sărat și este benefică pentru rinichi și vezica urinară.

Caracteristici și efecte ale ciupercilor conform medicinei tradiționale chineze

Descrierea amestecurilor de plante, a efectelor conform medicinei chineze și a utilizării principale

Recomandări privind meniul, inclusiv alimente individuale pentru tablouri clinice specifice

Caracteristicile și efectele plantelor conform medicinei tradiționale chineze

Caracteristicile alimentelor și influența acestora asupra organelor individuale

Clasificarea plantelor și ciupercilor în funcție de bolile individuale