Probabil că dovleacul provine din India. Sunt o sursă naturală de zinc, o sursă importantă de acizi grași omega 3, vitaminele A, E, D, B1, B2, B3, B5, B6, B12 și acid folic. Dintre minerale, conțin calciu, fier, fosfor, mangan, cupru, seleniu, potasiu.
În caz de probleme cu prostata, distrug paraziții – în special în intestine (similar cu usturoiul și ciupercile pleurotus). Sunt excelente ca prevenție împotriva pietrelor la rinichi. Este indicat să fie incluse în dietă în caz de artrită, probleme cu prostata. Au un gust dulce și o natură neutră spre caldă. Întăresc splina, intestinul subțire și intestinul gros.

Caracteristici și efecte ale ciupercilor conform medicinei tradiționale chineze

Descrierea amestecurilor de plante, a efectelor conform medicinei chineze și a utilizării principale

Recomandări privind meniul, inclusiv alimente individuale pentru tablouri clinice specifice

Caracteristicile și efectele plantelor conform medicinei tradiționale chineze

Caracteristicile alimentelor și influența acestora asupra organelor individuale

Clasificarea plantelor și ciupercilor în funcție de bolile individuale