Acest sos este o imitație a sosului de pește original „garum”. Acest sos a început să fie produs în Marea Britanie în anul 1837.
Dacă nu este conservat și este produs la o calitate înaltă, susține digestia și are proprietăți antioxidante. Are un gust dulce-acrișor și o natură revigorantă.

Caracteristici și efecte ale ciupercilor conform medicinei tradiționale chineze

Descrierea amestecurilor de plante, a efectelor conform medicinei chineze și a utilizării principale

Recomandări privind meniul, inclusiv alimente individuale pentru tablouri clinice specifice

Caracteristicile și efectele plantelor conform medicinei tradiționale chineze

Caracteristicile alimentelor și influența acestora asupra organelor individuale

Clasificarea plantelor și ciupercilor în funcție de bolile individuale