Enciclopedie
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Acest sos este o imitație a sosului de pește original „garum”. Acest sos a început să fie produs în Marea Britanie în anul 1837.

Dacă nu este conservat și este produs la o calitate înaltă, susține digestia și are proprietăți antioxidante. Are un gust dulce-acrișor și o natură revigorantă.