Categorie: Ginecologie, psihic, nervi, insomnie, oboseală, sistemul ficatului, sistemul inimii.
Una dintre cele mai vechi amestecuri destinate tratării problemelor psihice, provenind de la faimosul Zhang Zhong-Jing, din Rețetele sale fundamentale din cutia de aur, anul 220 d.Hr. Inițial conținea doar trei plante – lemn dulce, grâu și jujubă și era destinată tratării isteriei, influențând în primul rând împăratul – inima și spiritul său Shen. În varianta noastră, este extinsă și cu acțiunea asupra ficatului – îl înmuiem (adică completăm nutriția – yin) și îl deblocăm, calmând astfel și spiritul său Hun. Obligeana din amestec ne ajută în plus să percepem mai bine realitatea. Sub această formă, amestecul tratează două probleme principale care decurg din „spiritul neliniștit”: instabilitatea emoțională (stare depresivă, anxietate, ruminație excesivă și „îngrijorare”, plâns fără motiv și schimbări rapide de dispoziție) și problemele cu somnul, care tinde să fie foarte neliniștit. În plus, mintea pare „încețoșată”, pot apărea monologuri și/sau vorbire incoerentă, iar noaptea, dimpotrivă, visare excesivă. Dintre simptomele fizice, apar transpirația, palpitațiile și căscatul.
Tocmai grâul, care are efecte astringente și are cea mai mare pondere în amestec, reușește să aducă în corp ceea ce „scapă” – yin-ul și oprește transpirația. În același mod, ajută la readucerea spiritelor „scăpate” Shen și Hun, și asta pentru că, împreună cu alte plante, reușește să hrănească Qi-ul, yin-ul și să răcească căldura cauzată de deficitul acestuia.
Amestecul are astăzi două utilizări principale, pentru care Giovanni Maciocia, o icoană și mentor al medicinei tradiționale chineze actuale, îl numea și „formulă magică”:
Este echilibrat, armonios și sigur, la fel ca doamnele și copiii care îl folosesc.
Prof. Maciocia spunea despre acest amestec: Gan Mai Da Zao Tang este prescris într-o serie de modificări pentru diverse stări. În prezent, predomină opinia că este o rețetă destinată stărilor de deficit de Yin al Inimii, insuficiență a Splinei și stagnare a Qi-ului ficatului. În textul original se menționează că este o rețetă pentru Zang Zao, ceea ce în traducere literală înseamnă „agitație viscerală”.
Prescrierea acestei rețete în caz de stagnare a Qi-ului ficatului este de obicei justificată prin citarea din capitolul 22 al Cărții întrebărilor simple Su Wen (parte a Canonului Intern al Împăratului Galben), unde se afirmă că gustul dulce calmează Ficatul (în cadrul ciclului invers de control reciproc al celor cinci elemente). Iar decoctul Gan Mai Da Zao Tang este prin natura sa foarte dulce. Eu personal consider această explicație nu prea convingătoare, deoarece cred că reflectă tendința medicinei chineze moderne de a sublinia prea mult stagnarea Qi-ului ficatului.
Eu însumi folosesc această rețetă în principal pentru tablouri de deficit de Qi, sânge sau Yin (dar nu în caz de deficit de Yang).
Este o rețetă foarte interesantă, în special pentru efectul său profund asupra sănătății mintale, chiar dacă este formată doar din trei plante cu un efect aparent blând, dintre care două aparțin atât alimentelor, cât și plantelor, adică curmale negre, lemn dulce și tărâțe de grâu.
Consider această rețetă foarte potrivită în cazurile în care pacientul nu suferă doar de depresie și anxietate, ci și de confuzie mentală, putându-se spune că este absent cu spiritul. Deseori se poate ajunge la această stare prin consumul excesiv de marijuana în trecut.
Folosesc această rețetă în cazurile în care simptomele psiho-emoționale menționate apar pe fondul deficitului de Qi al Splinei, Inimii și Plămânilor și al deficitului de sânge la nivelul Inimii.
Rețeta poate fi benefică și în tratamentul tulburărilor de atenție și hiperactivitate la copii.
Amestecul este similar în acțiune cu amestecul An Shen Ding Zhi Wan, care însă conține „produse grele” și plante pentru completarea sângelui. Prin urmare, „împământează” mai bine, în timp ce Gan Mai Da Zao Pian completează mai bine Qi-ul și oprește transpirația. Dacă nu tolerați glutenul, alegeți-l pe acesta.
| Preparare | Chineză | Cehă | Latină |
| Zhi | Gan Cao | lemn dulce, rădăcină | Rad. glycyrrhizae |
| Fu Xiao Mai | grâu, sămânță | Sem tritici levis | |
| Da Zao | jujubă chinezească, fruct | Fruc. jujubae | |
| Yu Jin | curcumă, rizom sferic | Rhiz. curcumae | |
| Zhi | Yuan Zhi | poligala, rădăcină | Rad. polygalae tenuifoliae |
| Shi Chang Pu | obligeană, rizom | Rhiz. acori |

Caracteristici și efecte ale ciupercilor conform medicinei tradiționale chineze

Descrierea amestecurilor de plante, a efectelor conform medicinei chineze și a utilizării principale

Recomandări privind meniul, inclusiv alimente individuale pentru tablouri clinice specifice

Caracteristicile și efectele plantelor conform medicinei tradiționale chineze

Caracteristicile alimentelor și influența acestora asupra organelor individuale

Clasificarea plantelor și ciupercilor în funcție de bolile individuale