Categorie: Digestie, oboseală, metabolism, detoxifiere, sistemul splinei, calmarea durerii
Alcoolul ne poate face viața mai plăcută și ne poate destinde, dar, așa cum se spune, totul cu măsură. În cazul în care exagerăm, apar simptome neplăcute pe care le numim „mahmureală”, care ne pot strica dimineața de după o seară veselă. Conform medicinei chineze, alcoolul în cantități mici este un „medicament”: poate debloca ficatul și astfel să-l relaxeze – de exemplu, de emoții neplăcute și stres. Pe de altă parte, este și o „otravă”. Băutura alcoolică are întotdeauna o anumită proporție de umiditate și căldură. În bere predomină umiditatea, în băuturile spirtoase căldura. În corp, acestea se transformă de obicei într-o patologie pe care o numim căldură umedă. Aceasta acționează ca un „adeziv” care se depune în zona arzătorului mijlociu și pe așa-numitele meridiane yangming (stomac, intestin gros). Simțim presiune și distensie în epigastru, energia stomacului intră în mișcare inversă și se ridică... Pe măsură ce căldura umedă urcă, ne doare capul și avem amețeli. Nu avem niciun gând la mâncare. Splina slăbită de umiditate nu reușește să o transforme, iar umiditatea/căldura umedă coboară, ceea ce se manifestă prin diaree, iar pentru că splina nu își îndeplinește funcția de formare a Qi-ului, suntem obosiți.
Ge Hua Jie Cheng Tang a fost creat tocmai pentru aceste stări. Este un amestec clasic din secolul al XVII-lea, unde planta imperială este Ge Hua – floarea de kudzu, deoarece facilitează descompunerea alcoolului și ameliorează efectele secundare neplăcute ale intoxicației alcoolice, în ceea ce este ajutată și de drojdia medicinală. Alte plante (cardamom și amom) întăresc splina și usucă umiditatea, ambele tipuri de mandarină și chrpovník reglează mecanismul Qi în zona arzătorului mijlociu și permit Qi-ului stomacului să coboare din nou, ginsengul și atractilis întăresc splina și completează Qi-ul, alisma și ciuperca polyporus elimină umiditatea prin urinare. În amestecul nostru am adăugat în plus două „galbene” – coptis și scutellaria, pentru un control și mai bun al simptomelor de căldură umedă, precum și ligusticum pentru relaxarea durerilor de cap neplăcute. Desigur, nu există pe lume un amestec absolut eficient pentru starea de ebrietate (deși știm bine cum să o prevenim...), dar amestecul nostru este verificat de secole, sigur și adaptat omului modern de astăzi.
Amestecul este iute și fierbinte și, prin urmare, nu este destinat utilizării zilnice. Se utilizează doar „ocazional”.
| Preparare | Chineză | Cehă | Latină |
| Qing Pi | mandarină comună, coajă necoaptă | Peric. citri reticulatae viride | |
| Mu Xiang | chrpovník lopuchový, rădăcină | Rad. aucklandiae | |
| Chen Pi | mandarină comună, coajă de fruct | Peric. citri reticulatae | |
| Sheng Shai | Ren Shen | ginseng adevărat | Rad. ginseng |
| Zhu Ling | choroš oříš, sclerotium | Scler. polypori | |
| Shen Qu | drojdie medicinală | Massa fermentata | |
| Sheng | Ze Xie | žabník orientální | Rhiz. alismatis |
| Sheng | Bai Zhu | atraktylis velkoúborový, rizom | Rhiz. atractylodis |
| Bai Dou Kou | cardamom adevărat | Fruct. amomi rotundus | |
| Ge Hua | |||
| Sha Ren | pískovité semeno | Fruct. amomi | |
| Sheng | Huang Lian | coptis chinezesc, rizom | Coptidis rhizoma |
| Sheng | Chuan Xiong | koprníček wallichův | Rhiz. ligustici |
| Sheng | Huang Qin | scutellaria baicalensis, rădăcină | Rad. scutellariae |

Caracteristici și efecte ale ciupercilor conform medicinei tradiționale chineze

Descrierea amestecurilor de plante, a efectelor conform medicinei chineze și a utilizării principale

Recomandări privind meniul, inclusiv alimente individuale pentru tablouri clinice specifice

Caracteristicile și efectele plantelor conform medicinei tradiționale chineze

Caracteristicile alimentelor și influența acestora asupra organelor individuale

Clasificarea plantelor și ciupercilor în funcție de bolile individuale